大家知道吗?一小把虾米,若干姜片、柠檬片和一些生抽就可以自制成可以拌凉菜、泡花生米的美味海鲜酱油。今天,小编就给大家分享一下自制海鲜酱油的做法,快来试试吧。
做法很简单:
虾米洗净,挤干水,放进碗里。
一个柠檬切片,再和两片生姜、若干生抽一起放入碗里。
上锅蒸15-20分钟,放凉即可。
制作完成后,虾米可以入菜。海鲜酱油可以用来蘸食海鲜,用来炒青菜,用来做凉拌菜,拌面,拌饭等,都非常美味。
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