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孕妇能吃火锅吗?孕妇吃火锅的注意事项

编辑:小敏  发布时间:2014/12/24

冬季已经到来,火锅又成为了人们的最爱,大家每逢聚餐,必吃火锅。很多准妈妈往往也抵挡不了火锅的诱惑,那么,孕妇能吃火锅吗?本文就为大家介绍孕妇能不能吃火锅及孕妇吃火锅的注意事项。

孕妇能吃火锅吗?

有人认为孕妇饮食宜营养均衡,粗细搭配,荤素搭配,品种多样化,以清淡易消化为宜。一般情况下涮火锅时所用食物的品种较多,富含营养,孕妇可以吃,但要对以往的做法进行改良,避免辛辣刺激性的口味,以清淡为主,不要过于肥腻。

还有人认为,最好不要吃,吃火锅是多涮肉,而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60,猪约20,牛为14。纠形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中,火锅的短时间加温并不能将其消灭,孕妇进食后,会导致流产、死胎或畸胎。

孕妇吃火锅的注意事项

火锅太远勿强伸手。假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。

加双筷子免沾菌。准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。

自家火锅最卫生。准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟 透,才可进食。

降低食量助消化。怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了, 引致不适。

吃火锅还必须讲顺序。涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的

通过本文,我们了解到,孕妇最好不要吃火锅,就算特别想吃也要注意很多问题。因此,小编建议准妈妈们最好不要吃火锅。

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