海鲜酱具有浓郁的海鲜味、鱼香味,口感佳,那海鲜酱怎么做呢?海鲜酱怎么做才正宗?今天,小编就为大家详细的介绍一下做法,一起来看看吧。
食材
主料石桥大酱200g肉末50g大虾4只鸡蛋2个辅料油适量水适量糖适量
步骤
1.大虾切沫
2.猪肉切沫
3.准备好石桥大酱
4.把虾沫和石桥大酱还有鸡蛋混在一起,加入适量糖 ,加入水,把大酱搅成糊状
5.锅中放油,放入肉沫炒熟
6.加入大酱,炒至酱变色即可
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