市场上的食用油有很多，色拉油也是常见的一种，可是，很多人都不知道色拉油是用来干嘛的，那么，色拉油是什么油呢？色拉油的的用途有哪些？下面，跟随小编一起来了解一下吧。
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。
相关人群
一般人都能食用
适用量
油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。色拉油食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。