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去除豆腐中的豆腥味的方法

编辑：小班  发布时间：2014/10/11
豆腐是由大豆加工而成的豆制品，含有丰富的蛋白质，可以降血脂和胆固醇，是人们所喜欢的食物。一般人均可食用。大家都知道，无论什么样的豆腐都有一股豆腥味，那么，怎么去除豆腐中的豆腥味呢？有什么方法吗？下面，跟随小编一起来了解一下吧。


1.用小水流冲洗，在水中泡半小时，可去除涩味。
2.豆腐下锅前，先在开水中浸泡十多分钟，便可除去泔水异味，这样做好的豆腐口感好，味美香甜。
如何保存豆腐：
把豆腐浸在淡盐水中，不会变质。
以上就是小编为大家介绍的去除豆腐中豆腥味的方法了，希望对大家有所帮助哦。
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