小茴香籽为有浓郁的香味，常与大茴香一起使用，为五香粉原料之一。可以健胃、理气、祛风散寒。那 么，茴香籽的功效与作用都有哪些呢？茴香籽有什么营养价值呢？下面，跟随小编一起来看看吧。
功效与作用
辛、苦，温。归肝、肾、脾、胃经。行气止痛，健胃散寒。主治：胃寒痛，小腹冷痛，痛经，疝痛，睾 丸鞘膜积液，血吸虫病。
营养价值
1.小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮和茴香醛等，其香气主要来自茴香 酮和茴香醛等香味物质。
2.小茴香能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用。
3.小茴香还具有促进肠蠕动，缓解痉挛，减少疼痛，并有抗菌的作用。
以上就是小编为大家介绍的茴香籽的功效与作用了，相信大家对茴香籽又有了新的了解。买来的茴香籽一定 要放在阴凉处保存哦。