经常食用山药，可以健脾养胃。生活中，我们经常用山药来做粥，那么，山药的食疗效果有哪些呢？对身体有哪些好处？吃山药有什么禁忌吗？下面，来看看小编为大家做的总结吧。
1、健脾益胃
山药是一味平补脾胃的药食两用之品，有利于脾胃消化吸收功能，脾阳亏或胃阴虚皆可食用。
2、滋肾益精
山药对于肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症有治疗功效，起到强健机体，滋肾益精的作用。
3、降低血糖
山药是糖尿病患者的食疗佳品，可有降低血糖，治疗糖尿病。
4、益寿延年
山药具有阻止血脂沉淀于血管壁的作用，可预防心血疾病，有益志安神，延年益寿的功效。
食用禁忌
1、山药不可与碱性药物同服；
2、大便燥结、肠胃积滞、实邪、感冒、温热者忌食。