往年到夏天胃口常常不开,不想吃饭,今年夏天胃总是在十点半就饿了,也就不存在胃口不开的问题。其实胃口开是有原因的: 第一天吃醋姜时,还是感到有点辣有点酸,我就和馒头一起嚼着吃,再怎么难吃也就三片嘛,效果不是特别明显,第二天就有效果,本来不太会饿的胃,第二天十点就开始饿了,胃有动力了,比冬天吃阿胶时效果更明显,而且吃阿胶一个星期后胃就又开始恢复到原来的状态,后来在网上看到过,脾胃虚弱的,阿胶比较厚腻,不容易吸收,反而增加胃的负担。
而姜是有去湿发散作用的,这个小小的生姜,作用真不可小觑!
生姜浸醋的做法:
1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液回圈、促进消化。姜片不用切得太厚,不用去皮,但一定要切得均匀。
2、把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。
食疗养生指南:早上吃三片用醋浸过的生姜让你百病不上身
一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,延年益寿,内脏功能、记忆力、精力相当于40岁的中年人。
注意两点:不要在秋天吃,不在晚上吃。