冰糖银耳莲子绿豆汤，清爽解暑又健康

大暑期间，煮上一锅清甜的冰糖银耳莲子绿豆汤，加入冰糖放凉后喝上一大杯清爽解暑，心情惬意。多喝点冰糖银耳莲子绿豆汤，清热解毒，补益安神，清心降火。
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
冰糖银耳莲子绿豆汤
材料：银耳、莲子、绿豆、冰糖、红枣、花生、枸杞
做法：
1、准备食材银耳、枸杞数粒、红枣10颗、花生10颗、绿豆适量、莲子10颗、把各种食材洗净备用。
2、各种食材放入电炖盅，加入适量的水到电炖盅，加入冰糖，根据个人口感适量。
3、盖上锅盖，接通电源，炖俩小时（若银耳是未泡过的，所以炖的时间久些）
4、2小时后，冰糖银耳莲子绿豆汤可以喝喽。