炎夏的余热未消，“秋老虎”却虎视眈眈，天气逐渐转向干热。不过立秋节气后早晚温差变大，白天尤其是午间依然要注意防暑降温，要多喝水，以清热祛暑。
中医认为大枣、山药最宜于秋季食用，大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。
这款家常粥膳非常适合立秋以后吃。
配料：
粟米30克，淮山药15克，大枣5枚。
做法：
上物同放锅中，加清水适量煮成粥。
功效：
肠功能紊乱，脾胃虚弱之泻泄。