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如何验证正宗宁夏枸杞

编辑：玉红  发布时间：2014/8/8

水泡
将枸杞泡水，看看有没有大量下沉，及水色情况；如果发现大量枸杞下沉，则表示不是宁夏枸杞，如果水色变成鲜红色，则要注意染色和熏制处理，淡黄色表示正常。


手抓
用手抓一把枸杞，用力紧捏，然后松开，如果紧捏后各颗粒粘在一起的，就不是正宗宁夏枸杞，如果很容易分开则是宁夏枸杞
目测
宁夏枸杞为暗或深红色，个头不大，但是肉厚，枸杞果脐处有明显的白点，表面比较粗糙；其他地方枸杞个头大，糖份高，肉质赶不上宁夏枸杞饱满。
闻味
宁夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本不具有。

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