随着人类社会的进步和发展,人们的生活水平有了很大的提高,饮食也日趋丰富和多样化,大量的精工食品同时也充斥着我们的日常饮食生活。
如果你是一个养生者,应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经?素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。中国居民膳食指南也明确指出要遵从“食物多样,谷类为主”的原则。以五谷杂粮为主,搭配适量的蔬菜和一定量的肉食的膳食结构是最科学、最合理的选择。
健康之道、养生为先,养生之道、五谷为先。五谷杂粮是每日饮食的基础,也是预防疾病产生的根本。五谷杂粮营养全面均衡,其中含有高比例的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素,可为人体提供丰富的铁、钙、硒、磷、镁和维生素E、B族维生素和胡萝卜素等,是最天然的养生品。五谷豆浆,更是养生之道的首选,毕竟一日之计在于晨嘛。
早餐最好的豆浆是五谷豆浆,五谷豆浆包括黄豆、芝麻、花生、红豆、绿豆,还有的可以是板栗。现在美醇特就为你逐一介绍一下五谷豆浆的营养吧。
黄豆:黄豆营养价值很高,富含蛋白质及矿物元素,能保持血管弹性并健脑,还能利肝并保持精力充沛。另外,黄豆还有抗癌和防治骨质疏松的功效。
芝麻:芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素等营养成分;芝麻有调节胆固醇,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,可使皮肤白皙润泽,芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
花生:花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸等有利人体健康的物质,它的营养价值绝不低于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
红豆:功效健脾止泻,利水消肿,解毒排脓。
绿豆:绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。
板栗:板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用。
如果把五谷放在一起的话,可以做出营养丰富的五谷杂粮豆浆,既营养,有养生,何乐而不为呢。美醇特具有10年的生产研发经验,美醇特调味专家根据市场需求,经过反复试验,成功研制出各种各样的豆浆调味剂,在做豆浆的时候加入豆浆调味剂,可以大大提供豆浆的口感和香气。美醇特为您推荐豆浆伴侣五合一(增香、增稠、增滑、防沉淀、延长保质期)。