夏天很多人喜欢用紫菜烧汤，那你知道紫菜有什么营养吗？紫菜里有碘，对甲亢患者有好处，这个大家都知道，除此之外，它还含有丰富的钙，铁，维生素和纤维素等等。紫菜对很多疾病都有辅助治疗的作用，比如高血压、脚气、补钙、咳嗽、糖尿病等。
紫菜和海苔是什么关系，大家都知道吗？我们先来看一下，每一百克的紫菜和海苔里所含的营养成分有什么区别：
紫菜蛋白质26.7克钙264毫克膳食纤维21.6克
海苔蛋白质22。2克钙133.2毫克膳食纤维6.66克
在其他的微量元素上海苔也都低于紫菜，那为什么海苔的营养含量低，价格反而更高呢？其实原因很简单，海苔是紫菜经过加工以后产生的，因为海苔可以直接食用，所以价格更好，因此海苔和紫菜是同一样东西。