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健康素食 – 芝麻酱拌菠菜

编辑：玉红  发布时间：2014/8/5

材料：菠菜250克，芝麻酱3小勺，六月鲜酱油2小勺


做法：
1.菠菜洗净去老叶，根部保留。麻酱加少许热水稀释后调入酱油；
2.锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使青菜跟嫩绿)，然后放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可；
3.断生后的菠菜控去水分。然后切断，淋上调好的芝麻酱，撒上白芝麻即可。

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