这世界，唯有爱与美食，不可辜负。这火锅，不仅是食物，更是我们倾注的爱与力量，是和这个世界沟通的语言。
材料
火锅调料：
辣椒（围炉江湖火锅店用的是重庆石柱产的石柱红辣椒）30斤、去掉海椒子、用水煮开1—2分钟用机器绞大块一点(这是火锅馆炒一大锅的备料）。
花椒（围炉江湖火锅店用的是茂文大红袍花椒）3斤用清水泡后再用起锅前10分钟放
老姜5斤切成片用油炸黄后起锅，然后同大蒜一起放
大蒜5斤起锅时再放
大葱头5斤用油炸黄后起锅
牛油60—80斤、可加色拉油可不要、
火锅豆瓣（四川郫县豆瓣）3斤豆豉1斤用油炒有香味及可
涝糟3斤可要可不要，起锅前20分钟放。
做法
程序：
1、先煮海椒
2、
建油—放大葱炸黄起锅（不要了）——放老姜炸黄后起锅，然后同大蒜再起锅时一起放——起油到在海椒桶里（边绞边到油）锅里剩少许油——先放豆瓣炒水气在干时再放豆豉有了香味后再把油桶里的油和海椒一起放入锅里炒直炒到水气在干时——放花椒再炒水气又在干时——放香料又炒有了香味——放老姜和大蒜再炒——10来分钟后——放麦芽香精3—5两然后起锅，边起锅边到白酒绞均盖上第二天用就好。