炎热的夏季，绿豆汤作为一款既平价又健康的去火佳饮，一直深受大众喜爱，然而，绿豆汤并不是人人都适合喝，下面，专家就为您列举不适合饮用的三大人群：
1.寒凉体质的人
寒凉体质的人，其产热量低，手足较冰冷，容易出汗。而绿豆性寒，寒凉体质或经常有四肢冰凉、腹胀、腹泻等症状者，都不太适合饮用绿豆汤，不然只会加重症状，甚至引发其他疾病。
2.老人、儿童及体质虚弱的人
老人、儿童及体质虚弱的人，其肠胃消化功能较差，而绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，这类人群很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，过度饮用很容易因消化不良导致腹泻，有损健康。
3.正服用各类药物的人
绿豆有清热解毒的作用，这是因为绿豆蛋白等成分能与有机磷、重金属结合成沉淀物，从而通过消化排出人体外，达到“解毒”的目的。同样的，这些解毒成分也会与药物有机成分结合，导致药效降低，从而影响治疗。因此，正服用各类药物的人群不适宜饮用绿豆汤。
专家支招：
其实想要降暑，不一定非要喝绿豆汤，可选择另一种吃法——绿豆粥。其做法是将米和绿豆分别淘洗干净，一起下锅煮成粥。另外，大家如果只喜欢单独享用绿豆糖水，建议把绿豆煮烂，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
去火三致命错误
错误一：多吃水果能“灭火”
我们都有这种健康常识：水果含有丰富的维生素和膳食纤维，适量食用有益健康。但如果是针对去火，则要另当别论了。过度食用某些水果，不但不能“下火”，还可能“火上浇油”。以桃子为例，“桃养人”的说法古已有之，桃子能通便，但桃子性温，对于实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状，不但不能去火，还可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果，经常上火的人最好少吃。
错误二：人人都能喝凉茶
凉茶主要由金银花、菊花、黄岑、荷叶、藿香等组成，整体偏寒。在湿热的南方，喝凉茶可起到清热解毒、祛湿的作用；但对于平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，过度饮用凉茶会导致胃疼、腹痛、腹泻，从而加重状况，虚寒体质的人若长期大量饮用会使体质越来越虚寒，免疫力降低，从而埋下健康隐患。例如：女性生理期喝凉茶极易导致气血受寒而凝滞，引发痛经、月经不调等；新产妇喝凉茶不仅不利于机体脏腑功能恢复，还会伤及脾胃；流清鼻涕、怕冷等风寒感冒患者也不宜喝凉茶；睡前和空腹时也最好不喝凉茶。
错误三：吃“苦”就能去火
我们知道，食用苦瓜也能“去火”。苦味食物中含有的生物碱有消暑清热、舒张血管的作用，不少人觉得只要上火了，就可以吃些苦瓜、野菜，喝苦丁茶等苦味食物来下火。实际上，身体之火也分很多种，不同的“火”需要用相应的方法来“灭”。而苦味食物多适合肝胆、胃肠之火，如喉咙痛、口臭、眼睛发红等症状。但对于口舌生疮等心火症状则不适用了。另外，吃“苦”也要适度，过多食用或食用苦味过重的食物，则会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用，得不偿失。