根据最新的Meta分析结果，摄取富含益生菌的食物—酸奶，发酵乳，味噌汤，酱菜等—可以降低血压：平均收缩压和舒张压分别降低3.5和2.4mmHg。
研究者还发现在血压本身就高的人群以及长期食用多种益生菌的人群中，血压降低效果更明显。其中摄取超过一种益生菌食物种类的人群，平均收缩压降低了5.8mmHg。食用益生菌食物超过8周的人群，平均收缩压下降了4.39mmHg。
这项最新的Meta分析包括了9项临床试验共543名参与者。益生菌的来源各不相同：其中4项为酸奶，2项为发酵奶，1项为胶囊装益生菌补充物，1项为有益生菌的饮料，1项为含益生菌的奶酪。这些研究一般持续3到9周，每日益生菌摄取量在10的9次方到10的12次方CFU。
研究者DrSamanKhalesi认为：尽管血压降低幅度虽小，但这一结果对公众的心血管健康或许有重要意义。未来需要对于不同种类的菌群降压效果以及益生菌降压机制的进一步探索。