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油茶籽油私房菜--茶油鱼

编辑：珍珍  发布时间：2014/7/30
原料：
草鱼、盐、蒜、辣椒、酱油、味精、东哲高山油茶籽油3勺


做法：
1、鱼清理干净，取适量的切块，蒜切段，备辣椒提辣。
2、将茶油倒进锅里烧开，放进鱼肉。
3、加盐将鱼两面煎黄，等鱼煎熟进，放进辣椒，调入酱油。
4、翻炒均匀，放进切好的蒜，加清水煮入味。
5、调入味精炒匀，一盘香喷喷的茶油鱼就这样完成了。
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