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起沫的花生油才是“正宗油”？

编辑：珍珍发布时间：2014/7/30

炒菜时将油倒入锅中，或者将瓶底的油倒入锅中，花生油会起黄白色的小泡沫。常听人说，这样起泡沫的花生油才是正宗的花生油，这其实是个误区哦！

花生油为神马会起泡沫？
1、花生油在压榨时没有做好精炼，也就是说花生油里面含有杂质，通常我们叫这种杂质为“油渣子”。
2、花生油是刚压榨出来的，没有经过充足的时间进行沉淀。
3、在炒制过程中水分没有完全挥发。
肿么去除花生油沫？
1、将油倒进锅里后在没有冒烟前放入几根葱，可以去除油沫。
2、将油倒入锅里，高温可以去除油沫。
3、可以在气泡时丢入姜片，可以有一些帮助，但是泡沫太多效果也不是很明显。
针对食用油泡沫和储藏问题，生产厂家通常会添加一些制剂……吃的东东还是天然的好，自家榨油，更加放心安全。海尔榨油机高至72%的出油率，严格的选材，超级智能的体验，经权威认证：海尔榨油机榨的油营养价值远超一般的食用油！