红糖，又名黑糖、赤砂糖，它是一种未经提炼的糖。红糖释放能量快，其主要成分蔗糖能在胃肠中迅速转化，故可以加快恢复疲劳。中医认为红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化淤之效。红糖入药，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其适合新妈咪、儿童贫血时食用。长时期以来，在我国的医疗保健中，红糖作为保健食品和药剂，一直占有重要地位。
新妈咪吃红糖，是我国民间的传统习俗，虽然好处不少，但也要食之有道。倘若方法不当，同样会给新妈咪带来意想不到的烦恼。
首先，吃红糖好处多
●新妈咪分娩后怕受寒着凉，体力和精力消耗很大，感到十分疲惫和虚弱，此时喝些红糖水，既能祛风散寒、补充热量，又可以很好地恢复体能。
●红糖含有较多的葡萄糖和丰富的铁质，既供给热量，又具有补血、活血的作用，这对失血过多的新妈咪非常有利。
●红糖具有活血化淤和镇痛的作用，因产后淤血导致的腰酸、小腹痛可以得到很好的缓解。
●红糖还可以促进子宫收缩，对产后宫腔内恶露排出，促使子宫早日复原以及乳汁分泌等，都有明显的促进作用。
●新妈咪活动少，容易影响食欲和消化，红糖具有健脾暖胃化食之功效。
●由于红糖含葡萄糖多，食用后使血液中的糖分增高，利尿作用较强，有利于新妈咪保持泌尿系统通畅，减少因卧床时间长或伤口疼痛造成的排尿不畅，以及膀胱内余尿和尿潴留，有利于产后子宫收缩和恢复，并有效防止尿路感染。
重点提示：
据测定，每百克红糖含有钙150毫克，铁6.7毫克，这是造血不可缺少的元素。红糖还含有镁、锰、铜等人体必须的微量元素和维生素B、核黄素、尼克酸等营养成分，对产后补充损失很有裨益。
其次，到底怎么吃红糖呢？
时间：新妈咪在产后连服7～10天为宜，以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物。
吃法：每天30克左右，过量食用会影响食欲和胃肠道的消化吸收。喝红糖水时应煮开沉淀后饮用，不要用开水一冲即用，因为红糖在贮藏、运输等过程中，容易滋生细菌，易引发疾病。
禁忌：红糖不宜与牛奶同饮。
选择：优质红糖颜色暗红，色泽光亮，无杂质，无霉变，尝之有浓浓的甜味。
保存：红糖容易吸收异味，不能和有浓烈气味的调味品放在一起，应装在玻璃或陶制容器中。置于阴凉干燥处保存。保质期一般为18个月。
因此，产后新妈妈一定要重视喝红糖水的方法，正确的方法饮用，能够保证身体健康的，对有益。