椰子粉是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法制成粉状物质，经常作为饮品食用，也可作为食品添加剂，营养非常丰富，富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素c等营养元素，下面就随小编来详细了解下椰子粉的功效与作用。
1.增强人体免疫力的作用 经常食用椰子粉可以均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力。营养丰富，椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人。冲饮时不要加水太多，以免太淡，影响口味。
2.治便秘的作用 椰子粉能够起到润肠通便的作用，适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
3.预防心脏病，关节炎和癌症的作用 椰子粉含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，促进血液循环，椰子粉所含的微量元素及矿物质，对预防关节炎、心脏病有一定的作用。
4.促进少女发育，保持女性青春活力的作用 椰子粉所含的维生素E营养元素能避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑，其所含的维生素e能保持女性青春活力，丰富的锌可促进少女发育。
5.改善老年人的循环系统的作用 椰子粉中所含的镁可改善老年人的循环系统，第4次全国人口普查，海南人的寿命之长居全国前列，据分析就是与当地人常饮椰子汁、椰子粉有关系。
6.延缓衰老作用 含维生素b1、b2维生素c维生素e（又名“生育酚）维生素aβ——胡萝卜素与vc、va都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的。是促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生产，使肌肤美白；帮助提高人体消化、吸收能力。促进微血管血液循环，延缓衰老；帮助清除积累的氧自由基。
7.预防流感的作用 椰子粉含必需微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁铁是造血材料，铜与vc是预防”流感“最佳搭挡。
8.解酒作用（降低酒精在血液中的浓度） 椰子粉含微量元素铁、锌、铜、锰含常量元素钙、磷、镁、铁。在参与氧的输送和组织呼吸过程，降低酒精在血液中的浓度，使人清醒。