现在正值冬季,是吃火锅的旺季,吃火锅总少不了蘸料,芝麻酱蘸料是比较常吃的一种,那么芝麻酱蘸料是怎么调的呢?下面小编就为您介绍芝麻酱蘸料的具体做法。
材料
芝麻酱2茶匙(10g),豆腐乳汁2茶匙(10ml),甜面酱1茶匙(5g),韭菜花1茶匙(5g),熟芝麻1茶匙(5g),香菜碎2茶匙(10g),大葱花1茶匙(5g),卤虾油1茶匙(5ml),辣椒油1茶匙(5ml),花椒油1茶匙(5ml),香油1/2茶匙(3ml),盐1/2茶匙(3g),水适量
做法
1、用适量的水将芝麻酱调开。
2、将调得稀滑的芝麻酱和其他用料混合在一起,搅拌均匀即可。