寒冷的冬季，一碗美味的鸡汤总是能够给人们带来别样的温暖，不过我们在日常做鸡汤的过程中，往往会发现，自己做出的鸡汤不好喝，这是因为什么呢？对此，小编认为，是大家的配料没有选对，那么，做鸡汤需要什么配料呢？小编给大家介绍一下。
鸡汤有很多种，一下是各种不同鸡汤的配料：清炖乌鸡汤清炖乌鸡汤配料为：香葱、生姜、料酒、精盐、味精；灵芝鸡汤配料：赤灵芝、淮山、杞子、桂元肉、陈皮、去核红枣、罗汉果；乌鸡白凤汤配料为：枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋；乌鸡天麻汤配料为：天麻、姜、盐；五彩乌鸡丝配料为：枸杞、香菇、姜片、料酒、盐巴、姜；五味乌鸡补血汤配料为：当归、熟地、白勺、知母、地骨皮、葱、姜、盐、味精；乌鸡煨鳖裙配料为：水发木耳，火腿丝、料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤。
以上就是各种鸡汤的配料，其实还有很多种鸡汤，比如双菇乌鸡汤、椰香乌鸡雪耳汤、乌鸡绿豆汤、清炖鸡参汤等，它们的配料，小编就不一一赘述了。
希望大家知道了以上多种鸡汤的配料选择方法，能够做出更美味、更营养的鸡汤。