生姜是我们日常饮食常用的一款调味食品。我国中医认为，生姜不仅是一种调味品，其更是一种保健食品，不过千万不要晚上吃。为何不能晚上吃生姜呢？对此，专家给出了答案。
中医认为，生姜是一种大热之物，对宣发人体阳气是有很大帮助的，白天吃生姜会让人们精神饱满，并有助于人体各个组织的活动。而晚上吃生姜就不一样了，晚上本来就是人们休息的时间，也就是中医所认为的人体养阴的时间，人们在这一时期吃生姜不仅会影响到人们的睡眠，进而影响到其身体健康，更会刺激神经，使人体的心脏功能受到损害。另外，生姜是一种大热之物，晚上缺乏运动，使人体食用生姜所产生的火气都郁积到了人体体内，这对人体的健康是有极大损害的。
所以，大家在日常饮食中一定要注意，千万不要晚上吃生姜。否则，会使人体的五脏六腑都受到损害。