烧烤需要的调味料都有哪些
编辑:会娟 发布时间:2013/9/29
烧烤怎么做?如何才能做出好吃的烧烤呢?很多人都喜欢吃烧烤,尤其是在夏天,每到晚上各种烧烤摊就会摆满了街道。烧烤好不好吃,关键取决于调味料,那么烧烤都需要哪些调味料呢?下面小编就为大家几种烧烤中常用到的调味料。
烤肉酱
配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法:将所有质料混合均匀,便可。
麻辣酱
配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:将全部原料混淆平均,即可。
酸梅酱
配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、沙糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:将所有质料混合均匀,便可。
五味酱
配料:酱油、喷鼻油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒终各1茶匙。
做法:将一切原料夹杂平均,即可。
蒜泥酱
蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细沙糖1茶匙,胡椒粉适量。
做法:将所有质料混合均匀,便可。
辣酱、番茄酱、胡椒粉等。
在此小编提醒,烧烤虽好吃,但由于烧烤一般含盐量比较高,同时营养价值也不高,应尽量少吃,吃多了有害身体健康。