购买月饼需遵循的四项原则
编辑:小敏 发布时间:2013/9/17
现在中秋节就要到了,又到了月饼采购的高峰期。不过我们市场中销售的月饼的品质良莠不齐,大家在挑选的过程中一定要看清楚。下面小编总结了四点购买月饼的原则供大家参考。
1、品牌厂商有保证。根据投诉反映,少数月饼厂商有过量采用添加剂和防腐剂的办法去保鲜,或故意将生产日期滞后的不法行为。品牌是商家信誉的象征,拥有优质品牌的企业自律性较强,能从诚信的角度,严格生产流程,月饼品质也更有保证。
2、买前先尝味。看外观、闻气味、试样品,是挑选月饼时必不可少的步骤。月饼块型应该大小均匀、周正饱满,如广式月饼表面呈浅棕色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅心;新鲜的月饼能散发出一种月饼特有的香味,如使用劣质原辅料制成或存放时间较长的月饼则会散发一股异味;新鲜月饼应该是饼皮厚薄均匀,馅料饱满,口感软硬适中。
3、谨防搭售商品。在月饼市场上,经常可见搭售烟、酒、茶叶,甚至是装饰品等礼品的月饼盒。由于这些商品统一放置在礼盒内,往往缺少单独的产品标签,消费者很难从外观上分辨商品的质量,也无法估算价格,其质量和售后服务均难以保证。因此在购买时,要谨防买到滞销甚至过期的搭售商品。
4、索取购物凭证。消费者应该养成购物索取购物凭证的习惯,如电脑小票、发票等,这些很可能成为消费者维护自己合法权益的惟一凭证。如果发现月饼质量有问题,可以持购物凭证向消委、工商局等有关部门投诉。