这样保存香油能够使香油不失香
编辑：杰杰 发布时间：2013/8/23
香油是一种非常常见的调味品，我们一瓶香油或许要吃非常长的时间，有时会出现味道不纯正没有香气的情况，这是由于你在在食用香油后没有正确的保存，那么如何正确的保存香油可以不失香呢？一起来看看吧。
一、把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，待其充分溶解后，静置在阴凉处2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，这样可以使香油保存一年以上的时间，有效防止香油的香气挥发或变味。
二、此外，香油最好要装入密闭的玻璃瓶中，并放在阴凉通风处，防止光照。
三、适合香油存放的温度以常温为好，放入冰箱里容易产生结晶，影响食用。