雪梨青瓜粥的食疗和功效
编辑：小李 发布时间：2013/7/5
雪梨青瓜粥相信很多人都吃过，但是如果做大家都会做吗，雪梨青瓜粥到底有哪些营养功效呢？下面就给大家说说这类粥怎么做以及营养功效。
原料
糯米稀粥1碗，青瓜（即去皮的黄瓜）1条，雪梨1个，山楂糕1块。
调料
冰糖1大匙。
做法
1：雪梨去皮、核，洗净切块；青瓜洗净，切条；山楂糕切条，备用。
2：将锅中放入稀粥，上火烧开，下入雪梨、青瓜、山楂条及冰糖，拌匀，用中火烧沸，出锅装碗即可。
营养价值
青瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，是最好的亦蔬亦果的食物。青瓜中还含苦味素，具有抗癌的作用。