玉米须的一些食疗功效
编辑：杰杰 发布时间：2013/6/29
大多人都感觉玉米须没有用，吃玉米的时候经常把玉米须扔了，但是玉米须的功效不比玉米茶，夏天养生更是不能缺少这个食物，下面小编就给大家具体的介绍下。
玉米须异名玉麦须（《滇南本草》），玉蜀黍蕊（《现代实用中药》），棒子毛（《河北药材》）。
祖国医学认为，玉米须味甘、淡，性平，入膀胱、胆经。有利尿、泄热、平肝、利胆的功能。现代医学研究认为，玉米须具有利尿、降血压、降血糖、利胆、止血、抑菌及增强免疫、抗癌等多种功效。
玉米须化学成分含脂肪油２。５％、挥发油０。１２％、树胶样物质３。８％、树脂２。７％、苦味糖甙１。１５％、皂甙３。１８％、生物碱Ｏ。０５％。还含隐黄素、抗坏血酸、泛酸、肌醇、维生素Ｋ、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等。
玉米须的功效１、利尿作用玉米须水煎剂５ｇ／ｋｇ、１０ｇ／ｋｇ灌胃，熊明显增加清醒家兔给药后第１、２小时的尿量，且高剂量组作用强，作用比呋塞米弱但持久。水提取物１，５ｍｇ／ｋｇ静脉注射，４ｍｉｎ后家兔出现第１次利尿作用，１３～１５ｍｉｎ后出现较强的第２次利尿作用。用氢氧化纳中和，再用膀胱膜透析，其利尿作用不变，说明其利尿成分不是所含无机盐。本品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后，首先血中氯化物浓度增加，然后尿量和尿中氯化物含量增加，其利尿作用机制主要是肾外性的，与咖啡因合用有协同作用。玉米须８一ｌ０ｇ制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用，但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示， 本品对人１２ｈ、２４ｈ尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。
２、降压作用玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂，静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注（０。０５～０。２ｇ／ｋｇ）或灌目（２ｇ／ｋｇ），使血压分别降低３０％－７３％和５３％，历时２～５ｈ和５～１０ｈ恢复。玉米须沸水透析液（１。３７～２２ｍｇ／ｋｇ）给正常麻醉犬静注时，产生剂量依赖性降压作用，１５ｍｉｎ起效，维持８０ｍｉｎ，同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬３星期，未见降压作用；高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用，而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响，较大剂量时心跳高慢、减弱。
３、利胆作用玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后１５—３０ｍｉｎ出现胆囊反射性收缩，胆汁择出增加。此作用比镁盐慢，但较为持久，且不伴有肠蠕动增加和稀便。
４、降血糖作用玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用；水煎剂７，５ｇ／ｋｇ、１５ｇ／ｋｇ、３０ｇ／ｋｇ灌胃，连续７ｄ，对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用，对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但呈现明显的量效关系，但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。
５、其他作用玉米须水放剂１５ｇ／ｋｇ、３０ｇ／ｋｇ，灌胃７ｄ，能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素Ｋ，对维生素Ｋ缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。
玉米须的食疗方１、治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。
２、胆结石：玉米须１００克，大枣５０克，茵陈６０克，水煎。食枣，饮汤，每日１剂，分两次服。可清热利湿，利胆排石。
３、治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。
４、妊娠水肿：玉米须３０克，冬瓜皮６０克，加水１０００毫升，煎取３００毫升，分两次服，连服５日。
５、高血压：玉米须１００克，夏枯草３０克，菊花３０克，水煎服，每日１剂。
６、治原发性高血压病：玉米须、西瓜皮、香蕉。煎服。
７、急性膀胱炎：玉米须５０克，车前草２０克、甘草６克，水煎后取汁温服，每日２剂。
８、妇女产后小腹挛痛：玉米须５０克，水煎２０分钟，取汁调入红糖２０克，饮服，每日煎服２次，既止痛又可使乳汁增多。
９、慢性胆囊炎：玉米须２００克，银花１０克，五味子１０克，水煎服，每日１剂。一般服用１４天后胆红素、转氨酶可恢复正常。
１０、特发性水肿：玉米须５０克，大枣５枚，以开水冲泡代茶饮，每日１剂，一般２－３剂奏效，可连用１月。
１１、小儿神经性尿频：玉米须１５克，水煎，取汁调入适量糖，代茶饮，每日１剂，连用３－５天即可。１０天左右即可获愈。
１２、糖尿病：玉米须１００克，水煎服；或玉米须３０克，猪胰２００克，水煎服，每日１剂。
１３、治疗慢性肾炎：取干燥玉米须５０克，加温水６００毫升，用文火煎煮２０～３０分钟，约得３００～４００毫升药液，过滤后内服，每日１次或分次服完。治疗慢性血管球性肾炎９例，经１０个多月观察，其中３例获得痊愈，２例进步，其余４例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿，肾功能改善，浮肿消退或减轻，尿蛋白消失或减低等方面。部分病例连续服用６个月未见毒性副作用。
１４、治疗肾病综合征 ：每次用干玉米须６０克，洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾１克，每日３次。临床治疗１２例，其中１０例伴有严重的周身性水肿，或有胸水及腹水，２例水肿较轻；治疗３个月后，９例水肿完全消退，２例大部消退。最快１例于服药后１５天水肿全消。一般于服药３天即开始有利尿现象，同时尿蛋白、非蛋白氮，均有不同程度的下降，少数病例血浆蛋白有所升高，部分病例的酚红试验及血压转为正常。
１５、治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿 ：曾治疗２例食用野生植物“招鸟棒”中毒引起的本病，即以玉米须１～２两煎剂内服，２例分别于服用４小时及６小时后，尿量增加，肉眼已看不到酱油样的血尿；以后黄疸减退或消失。治疗过程中均曾同时静脉滴注５％葡萄糖盐水、维生素丙及输血。据观察，玉米须不但能利尿，可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等作用。
１６、肝硬化：玉米须，东瓜子，赤小豆，煎汤。
１７、齿龈出血：玉米须５０ｇ，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷１０多分钟，１日内作数次饮完，每日１剂，７天为１个疗程。
１８、眩晕：玉米须５０ｇ，煎汤代茶，每日１剂，分早、中、晚三次饮用。
１９、咳嗽：玉米须３０ｇ，陈皮９ｇ，水煎服，每日１剂，分早、晚两次口服。
２０、咯血：玉米须５０ｇ，冰糖５０ｇ，煎汤。每日１剂，分早、晚两次口服，５天为１个疗程。
２１、鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各３０ｇ，山栀子９ｇ，水煎服，每日１剂，分早、晚两次口服，５天为１个疗程。
