简单做得味美又健康的芝麻酱

现在市场上有很多品牌的芝麻酱，有时候会让你不知道选哪一种好。随着食品安全问题的屡屡发生，很多人对买来的食品也疑问重重。今天小编告诉大家一个自制芝麻酱的方法。
材料：
面粉２００g，温水１３５g，芝麻酱、植物油、白糖适量。
制作方法：
１、将温水加到面粉里，一边加一边用筷子搅拌成片状。
２、搅拌均匀后用手和面，开端面团会很粘，揉到面团不粘手时，用保鲜膜盖住，饧面１５分钟，再长点也没关系。看起来不光滑，没关系饧好就光滑了。
３、等待饧面的时候，倒适量芝麻酱在小碗里，参加白糖和适量植物油调匀。
４、饧好的面团再揉几下就成为很光滑的面团了，在台面上略抹油，将面团擀成大张薄片，擀开后在面皮抹满芝麻酱，从长到下卷成长卷，捉住两头适当抻长，然后从一头开端盘卷起来，静置松驰１０分钟。
５、将面团擀开成圆饼状（不用太薄），平底锅加适量的油烧热，用中小火烙饼，烙的时候盖上锅盖，烙熟即可。