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巧吃辣性食品更健康

编辑:丹丹  发布时间:2013/6/13
  在日常饮食中,我们都会添加一些有特殊气味的调味品,这些调味品可以增加食物的香味,但是应该结合自己的身体状况,适量增减分量,否则盲目 地吃太多,也会导致肠胃不适等症状。
  生姜排汗降温
  生姜性温味辣,能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃、增进食 欲。吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用,并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛 等。生姜虽好,但阴虚内热以及痔疮患者要忌食。
  大蒜能抗病毒
  大蒜性温味辛,具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效。此外,吃大蒜还可以防流 感,并具有降血压、降血脂、降血糖和较强的抗癌作用。不过,阴虚火旺、腹泻、痔疮、胃 肠道出血以及眼病患者不宜食用。
  洋葱防动脉硬化
  洋葱性温味辛,具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、 祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症。但患有眼病 的人或热病后不宜进食。
  辣椒预防感冒
  辣椒性热味辛,具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对 预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。但有眼部炎症、胃溃疡、高血压、 牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。
  花椒缓解疼痛
  花椒性温味辛,具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。现代药理研究 发现,它有一定的局部麻醉和镇痛的功效。但是支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕 妇要慎用。
  胡椒祛风健胃
  胡椒性温味辛,有黑、白两种,可治疗消化不良、肠胃炎、支气管炎、感冒和风湿病等 ,但糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
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