餐桌上的强力清脂食物

黄瓜：清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能增进肠道排出食品废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调停脂质代谢的功效。
茄子：含有多种维生素，特别是紫茄子中含有较多的维生素P，能加强细胞黏着性，提高微血管弹性。能下降胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可帮助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
绿豆：具有下降血脂、掩护心脏、防治冠心病的作用。绿豆能有效下降血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，显着减轻冠状动脉粥样硬化病变。高脂血症患者逐日适量食用有降胆固醇作用。
香菇：具有消食、往脂、降压等功效。其中所含的纤维素能增进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物资，能增进胆固醇分解。常食香菇能下降总胆固醇及甘油三脂。
番薯：养分学研讨创造，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免涌现过度肥胖。要留心的是不可过量。
山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩大血管、改良微循环、下降血压、增进胆固醇排泄而下降血脂的作用。