大蒜泡酒健康长久
编辑：小李 发布时间：2013/5/25
在平时的生活中，大蒜是人们常见的的一种调味品或者食品，而在相当一部分地区人们都是喜欢吃大蒜的，很多人用蒜腌制酱菜，或者醋泡蒜，但是下面这个种方法我们用过没有，就是用酒泡蒜，给大家说说如何泡以及营养吧。
酒泡蒜的食用方法和酱油腌蒜、酱汤腌蒜、醋蒜完全不同，不是吃掉酒中的大蒜，而是喝掉混杂着大蒜汁液的酒。
说到家庭最常用的大蒜药用方法，就是大蒜酒了吧。通常1毫升大蒜酒中，含有8000微克的蒜素。喝100毫升的大蒜酒，得到的效果跟生吃5克大蒜完全相同。
而且，胃壁在吸收酒精的同时，把蒜素一起吸收，喝大蒜酒的效果比生吃大蒜更好。