粗粮带给身体更多养分
编辑:小浅 发布时间:2013/5/21
现代人都吃得细吃得精,但这并不意味着吃得健康。研讨创造,“细”、“粗”都要吃一点,这样才是最有养分的吃法。
“粗粮”是一个很广泛的概念,主要指包含玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的食粮,那些没经过精巧加工的食粮,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的食粮作物都被看成“细粮”。
1、薏米:薏米含有丰盛的亚油酸、维生素,轻易消化吸收,对减轻胃肠累赘、加强体质有很好的成果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以坚持人体皮肤光泽细腻。
2、玉米:玉米是很多人非常爱好的食品,美味可口,养分价值高。它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,下降胆固醇吸收,预防冠心玻此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,增进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。
3、小米:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,养分价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。