对人体健康有益的6种调味料

研究显示，有6种调味料对人体健康有益，能起到延年益寿的作用。这项研究由美国得克萨斯大学医学院阿利森·吉纳德教授进行。
这6种调味料包括：
大蒜：研究显示，大蒜可以通过减少血液里的胆固醇含量，降低患心脏病的风险，预防动脉阻塞和低血压。
迷迭香：在做鸡时经常用到的一种调味品，研究显示，对白内障有治疗效用。
鼠尾草：有助于提高记忆能力。
百里香：有效治疗咳嗽。
姜：被研究人员称为“超级调味料”，具有治疗恶心及运动疾病的功能，还能一些关节疾病。
姜黄：在印度菜系中特别流行，研究证明，能够延缓癌细胞的扩散，尤其是前列腺癌。
其他具有医学疗效的调味品包括肉桂，有降胆固醇、降血糖的功效；茴香则可以预防心绞痛，并具有调理肠胃的功效。