儿童五大饮食“恶习”

不良习惯（一）：看见油炸食品就嘴馋
不少孩子爱好吃炸猪排、炸鸡腿和炸土豆条等油炸食品，由于又香又脆，确切很好吃。可是由于油炸类食品吃得太多，影响正常胃口、食量的例子也频频发生，不少孩子甚至还涌现肥胖、厌食等。
专家以为，从健康角度而言，油炸食品不宜多吃。首先，油炸食品不轻易消化，多吃轻易得胃病。孩子的胃肠道功效还没有完整发育成熟，高温食品进进胃内后会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会发生一种叫“丙烯酸”的物资，这种物资很难消化。
多吃油炸食品的孩子会以为胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐或消化不良，个别孩子吃了油炸食品后还会持续几顿吃不下饭。
其次，食品油炸之前外表经常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B１全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B１缺乏症；而油在高温下反复应用则会发生一种致癌物资。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复应用，这种做法对身体更是有害的。
按照规定，一天膳食中由脂肪供给的热能应占全天热能总量的２５％至３０％。但是经常吃油炸食品的孩子，天天由脂肪供给的热能显着超过上述指标，因此很轻易涌现肥胖。对于一些有哮喘的孩子，经常吃辛辣类的油炸食品更可能加重病情。
不良习惯（二）：膨化食品天天爱不释手
薯片、雪饼、虾条这些食品大多以面粉、小米和土豆等食品为原料，经过油炸、加热或添加膨松剂加工而成的。这些膨化食品大多口味鲜美，包装新奇，有的还在其中加有玩具、小画册来吸引儿童目光。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴，导致一些孩子不愿吃没有多少鲜味的蔬菜，不愿好好吃正餐等，甚至把这些食品当作主食，而一些对孩子也是听之任之。
膨化食品具有四高的特点：高糖分、高脂肪、高热量和比拟高的味精含量。鉴于膨化食品具有四高的特点，孩子吃得过多会破坏养分均衡。而且膨化食品轻易造成饱胀感，影响正常进餐，会妨碍身体对养分物资的吸收。在传统炉灶上烹制的爆米花中，还会有微量的铅进进其中。专家建议，为避免爆米花等微量铅对孩子造成危害，首先让孩子尽量少吃；其次，尽量不要让孩子在空腹的时候当作填肚子的东西来吃。由于在空腹的情形下，爆米花等所含有的铅特别轻易被人体所吸收；最后，孩子吃的东西尽量要全面一些，不要养成吃零食的习惯。
不良习惯（三）：嗜食甜食及甜味饮料
爱吃甜食是每个孩子的爱好。不少家长都反应，孩子广泛爱好吃甜味的小点心、冷饮、果汁和各种各样的零食，随之而来的“甜食综合征”也频频发生。父母没有有意识地加以领导，是主要原因。
在调查中显示，甜食和肉类是幼儿最爱好吃的两种食品，其选择率辨别到达２１。８％和２１％。在选择爱好的食品时，除了“好吃”外，食品味道的好坏也是孩子爱好、不爱好食用的主要原因。
如今，糖类点心和各式各样的零食不仅口感好，包装也很华丽，对于孩子有种挡不住的诱惑。然而，长期吃糖食却可能给儿童带来精力方面的隐患，使孩子情感冲动，具体表示为好哭好闹，爱发性情，多动好动，轻易烦躁。
复旦大学附属儿科医院儿童保健专家徐秀表示，对于甜食，不是说儿童尽对不能吃，而是应给予一个公道的比例。养分学家主张，孩子的食谱中，蛋白质、脂肪和碳水化合物（包含糖类点心和零食）的比例应坚持在１：３：６的水平。同时，在餐后吃甜点是最好的方法，假如餐前吃饱了反而影响正餐食欲。
不良习惯（四）：不吃早餐就促促上学
在调查中创造，幼儿的早餐状况令人担心。１１。２％的孩子不是天天吃早饭的。而２４。６％是由于父母上班时间紧，要赶路，３。９％的孩子在路上、小摊上用早餐。
儿童不吃早餐的原因有几方面，５８。５％的孩子是由于没有食欲，１７。２％的孩子由于要赶路来不及，７。４％的孩子由于时间紧家里来不及做或购置，０。２％的孩子是为了减肥，还有１６。６％的孩子有其他原因。
其中，半数以上的孩子没有食欲吃早饭，主要是由于晚上的零食、晚饭以及饭后的其他食品吃得过多而造成的。“晚饭过量、早饭不吃”的现象长此以往，不仅会加重孩子晚间睡眠的累赘，还会影响消化、内分泌。由于促使儿童长高的激素是夜间分泌的，时间久了，会影响发育。而早饭不吃，轻易使孩子白天上课没有精力，留心力不集中、贪睡，影响学习。
不良习惯（五）：薯条快餐成家常便饭
快餐多属高盐食品，所含的钠对幼儿的心、肾器官有可能构成要挟。婴幼儿的肾脏发育远未成熟，没有才华排出血液中过多的钠，因而会受到过量食盐的损害。而年纪越小，受到的损害越大。
同样，高盐也是导致血压升高的因素之一。如今，十几岁的儿童患上高血压，这些孩子有的在婴幼儿期常吃过咸的快餐，如油炸薯片、三明治或饼干等。摄进盐分过多，还可能引起体内钾的流失，而钾对人体肌肉（包含心脏肌肉）的紧缩和放松有主要作用，过多的流失将造成心脏肌肉衰弱，功效减退。长期高热量、高蛋白饮食还可能引发脂肪肝等儿童成人病。
专家建议家长，尽量让孩子少吃快餐，特别是不要用快餐作为晚餐。就算要吃，也不宜选择薯条、油炸动物肉等高盐、高热食品，而应多选择蔬菜、维生素丰盛的品种。至于口味，勉励儿童尽可能平淡一些。
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