选择味精要慎重有7点需谨记
编辑：小李 发布时间：2013/3/26
在生活中，我们经常见到各种调味品，尤其是味精我们更是经常见到了，其实味精有着很多的提鲜的的功能，有多种氨基酸，但是如果王猛使用不好就会对人体产生各种不良的影响。
味精吸湿性强，易溶于水，它还是一种很好的营养品，主要成分是由蛋白质分解出来的氨基酸，能被人体直接吸收。然而，若使用不当也会产生不良后果，使味精失去调味意义，或对人体健康产生副作用。为此，请您在使用味精时注意以下几点：
一、忌高温使用
二、忌低温使用
三、忌用于碱性食物
四、忌用于酸性食物
五、忌用于甜口菜肴
六、忌投放过量
七、忌用于炒鸡蛋