天气转热，少使用热性调味品
编辑：小李 发布时间：2013/3/22
夏季，气候炎热，温度较高，在烹饪时我们选择调味品也很关键，如果我们热的不行，做饭的时候还选择热性调味品，那么会引起消化道的泌尿病症，给人体健康带来危害。
食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、唇燥裂、咽炎、结膜炎、头晕、心悸、痱子、中暑等。患慢性病者，如肝病、心脏病、肺结核、糖尿病、重度高血压、动脉硬化、甲亢等，食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜用热性调料。必要时可微量使用，或用葱、蒜、姜等平性调料代替。