中医讲猫肉有虚寒的作用
编辑:小李 发布时间:2013/3/19
在我国猫肉和狗肉是从来不上桌的,我们中国人没有吃猫肉狗肉的习惯,其实这些虽然不是我们中华民族的传统,但是在中医中,猫肉有着很好的功效,还含有多种营养物质。
猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。特别适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。
猫肉炖罐:
材料:猫肉、辣椒、生姜和料酒等。
做法:先将活猫从头部打死后剥去皮毛,除去内脏,洗净后炖食或烧肉食用。煮熟,炖汤。
猫肉的功效:
1、治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。《补缺肘后方》
2、治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。
猫肉的禁忌:
1、猫肉不能与藜芦同食。
2、猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。