健康饮食之烤肉不宜与可乐同下肚
编辑:小李 发布时间:2013/2/16
现在很多年轻人都非常的爱吃烤肉,闻道烤肉就有一种香气扑鼻、食之有味,因此是很多人都非常喜欢的一种菜肴,但是有些人不知道,如果在吃烤肉的时候喝可乐那就不当了,容易带来很多健康问题,比如脂肪含量高,胆固醇的含量也很高等。
尤其值得关注的是:据一项最新的科学研究显示,吃烤肉时如果搭配可乐,还会有导致骨癌的危险如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不至于产生很大的影响,但是如果这两样食物搭配在一起,同时进食的话,就会对身体健康带来很大的影响。
因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动,这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。由于人体有自行修复的机制,因此当钙质严重流失的时候,人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。这种过度增殖容易产生病变,导致骨癌。
而且,烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜,以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。其中,丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生;而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配,能减少吃烤肉带来的弊病。
因此为了我们的健康,我们应当少吃点烤肉。让我们更加健康有利的保护好我们的身体。