白糖的功能

据考证，白糖是个保健品。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白，干净而且甜度很高。作为日常家用最广泛的调味品之一一直倍受人们的喜爱，除了可以作为调味品用，白糖也有着保健品的功效。
有专家说说：“白糖的主要成份是蔗糖，就像汽油给汽车供能一样，直接给人提供能量，在物质匮乏的年代被当作保健品也正常。”
不过，专家说，现代人不缺能量，白糖的保健作用主要体现在中医属性上。白糖味甘性平，有润肺生津，补中缓急的功效。春天多吃一些白糖做的甜食，可润燥热、止口干。如上火严重，则可将白糖换为冰糖，冰糖更偏寒，与梨、燕窝等搭配，滋阴润肺，止咳化痰。
白糖还可外用。它性平偏凉，有营养作用，口舌生疮、溃烂时，敷在疮上，可加速创面愈合。
除此之外，其实婴儿对甜食最为敏感，在食物中加点白糖，还可以增进宝宝的食欲，帮助宝宝健康成长。