热烈欢迎上海万洋水产有限公司参展2022上海国际火锅美食文化节（简称：SHPF），展出时间：2022年8月18-20日，展出地点：南京国际展览中心，展位号：A239，欢迎各行业人士前来洽谈合作与指导。
品牌起源
2014年， 滑专家品牌工厂上海万洋水产有限公司在上海金山区风景优美的农业乡村小镇廊下镇落地。起初的上海万洋，在当时是一家并不十分起眼的小厂，还没有形成其特有的风格，仅仅是以收购活虾，手工剥取虾仁后，提供给有需要上海的餐饮客户。并在这一领域埋头苦干和孜孜不倦地探索与实践。正是这样，为其今后立足上海服务全国打下了坚实的基础。
两年多的探索与实践后上海万洋开始改变产品结构和生产工艺，对工厂自产的青虾仁进行深加工，率先推出受高端餐饮和消费者喜爱的“大颗粒虾滑”产品，并创立了蕴含自己技艺与个性的大颗粒虾滑品牌-“滑专家”。
“滑专家”的诞生，折射出上海万洋在食品工业研制道路上对自己不断求好、力求完美的高标准、高要求。滑专家品牌的主打产品-原汁虾仁大颗粒虾滑，一经推出，便迅速受到了消费者的喜爱，成为时尚餐饮一族追寻的新宠，产品覆盖了全国各地的餐饮市场和中高端食材连锁超市。
品牌故事
“滑专家”大颗粒虾滑是立足于中高端火锅食材的品牌之一，有其个性但不张扬，简单却不平凡，因其好吃稳定，深受大型中高端火锅品牌连锁企业的青睐，也是年轻一族的喜爱品牌之一！简洁的品牌logo，传达的却是无限的品位和内涵。
自2014年建厂至今，“滑专家”品牌的产品类型不断增加，除主打产品大颗粒虾滑外，Q弹墨鱼滑、爽脆牛肉滑、嫩爽鱼豆花等相继问世；相关兄弟品牌“中滑食神”的潮汕风味牛肉丸、滑嫩黑鱼片和“滑美食品”等品牌产品接连下线上市，运抵各地区仓配门市店。
这样一个极具代表性、蕴含着上海万洋对食品工艺的孜孜以求、不断专研的创新意志和追求的新生代品牌。其红底白字的品牌logo，镶嵌在海蓝色的袋子上，强调了海洋的博大与力量，突出了崇尚精益求精、热血澎湃的工匠精神，更成为品牌设计的主色调，带出年青时尚的中式风格。
品牌发展
在技术上，拥有独立的产品研发核心团队；在管理上，与阿米巴团队合作，完善管理架构、学习先进的管理经验、与时俱进，紧跟时代步伐；在经营上，力求在精细化中稳健发展：采用传统手工剥制虾仁的制作方法，结合自动化流水生产线，辅以智能化高科技的超低温冷冻技术处理，致力于让先进的生产工艺及产品带动同行业的整体发展水平。
逐年攀升的产量和好吃稳定的优质产品，使“滑专家”很快进入了，以滑类为主打品牌企业的前列，为时尚消费人群奉上更多好吃稳定的大颗粒虾滑系列产品。
截止2020年年末，滑专家直营门店7家，直营合作店11家，特许合作店50余家，分布在上海、南京、杭州、成都、武汉、重庆、济南、深圳、广州、郑州、北京、沈阳、乌鲁木齐、拉萨、兰州、长沙……等各省主要核心城市，产品范围覆盖全国。
SHPF上海火锅节专注火锅领域、重构会展价值、赋能火锅产业！我们预祝上海万洋水产有限公司在本届SHPF上海火锅节能取得辉煌的成绩。同时，希望更多的相关企业和行业人士能参与到此次展会，共同开创火锅行业新时代。
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来源：公众号·上海火锅节