背负使命，心怀梦想，穿山越海，一路前行，大美陕菜，再度“湘”遇。9月12日，2018食品餐饮博览会在长沙盛大开幕。
据了解，本次博览会由商务部、湖南省主办，以“创新融合，品质消费”为主题，将聚焦“品牌发展”“消费升级”等内容，通过举办展览展示、会议论坛、赛事活动等形式，构建食品餐饮行业的信息交流、贸易对接、创新发展的平台。
继2017餐饮博览会后，大唐博相府与诸陕菜同仁携美味诱人独具匠心的陕西名宴小吃再次来到湘江之畔，为国人带来一场陕味的饕餮盛宴，向世界展示美食之源惊艳的风采，陕菜网带您直击本日会场精彩盛况……
陕西味道惊艳四海八方，看看看名宴咥小吃嘹咋咧！
如今，咱陕西的美食可以说是的“网红”，在抖音等短视频平台随便发一个毛笔酥都能收获数以万计的点赞与评论。如果在手机屏幕前的你我他能亲眼看到，亲口尝到这飘香千年的“网红”，那该是一副怎样的热闹场景呢？今日在长沙举办的2018食品餐饮博览会上的陕西展区便给出了的答案。
陕西展馆内大唐博相府展台更是人头攒动纷至沓来，来自国内外的众多游客都被眼前的美食勾起了食欲，询问是否可以现场品尝到让人垂涎欲滴的陕西官府菜，当他们从身着披帛长裙的唐韵女子——大唐博相府酒店高级客服经理王姣女士与餐饮部服务主管李欢女士的介绍中得知这些均是1:1的模型时，不禁纷纷为唐博点赞，陕菜厨师淡磊、李羊年先生现场对菜品制作与技艺方面耐心地讲解更是令游客们竖起了大拇指，夸赞陕菜都是艺术品，如果是真的还舍不得吃了。
从左至右依次为：大唐博相府陕菜厨师淡磊、李羊年先生，稼乡味岐山擀面皮总经理唐清恒先生，陕西省商务厅贾银生副巡视员、商贸服务处雷维鹏处长，大唐博相府餐饮部服务主管李欢女士、高级客服经理王姣女士
比游客们来的更早的，是关心与支持陕菜企业发展的家乡领导们。刚一开馆，陕西省商务厅贾银生副巡视员和商贸服务处雷维鹏处长便来到陕西展馆唐博展台前，亲切地嘱咐大家要劳逸结合，并指导大家重新调整展台台面，给游客们呈现完美的陕菜风采。
被陕西官府菜吸引来的，还有人类美食的“预备艺术家”——来自烹饪学校的学生们络绎不绝的来到唐博的展台观摩学习，他们不光仔细看一道道菜的造型食材搭配，还认真地询问了解这些菜的技艺做法与传承，正所谓传承中创新，创新中发展，相信他们之中一定会有人因今天而爱上大美陕菜，走上振兴陕菜的道路上！
振兴陕菜，秦人在行动！本次来长沙参展的共有6家名优陕菜企业，其中大唐博相府展示陕西省非物质文化遗产陕西官府菜、秦汉唐文博展示仿唐菜千秋龄宴、面辣子酒楼展示陕西家乡菜富平面辣子，三桌名宴无一不体现陕菜大俗大雅大气大度的鲜明特点，彰显陕菜传承千年的深厚文化底蕴。
▲十大名面代表企业老秦味道董事长高峰女士亲自挂帅赴长沙为陕西biangbiang面代言
▲现场售卖陕西特色小吃面皮、肉夹馍、凉皮、biangbiang面
同时，陕西展馆内老秦味道、稼乡味岐山擀面皮、小六汤包则在现场展示并售卖biangbiang面、面皮和肉夹馍，陕西小吃闻名生意自然十分火爆，连前来巡馆的陕西省餐饮业商会常务副会长兼梁国义先生都被这热火朝天的气氛所感染，亲自动手帮忙热饼，为陕西参会团队的所有代表加油打气！
▲陕西省餐饮业商会常务副会长兼梁国义先生现场考察售卖情况，品尝肉夹馍，帮助热饼
看名宴，咥小吃，饱了眼福又饱了口福，秦人远赴湘江，为来自国内外的游客带来了一场陕味饕餮盛宴，正惊艳五湖四海八方来宾！
世界美食湘聚舌尖狂欢，胃口大开逛味蕾盛会！
据悉，2018食品餐饮博览会系历届食餐会中规模、参展国家和地区多、品质的一次，展览面积达8.1万平方米，来自27个国家和地区及国内29个省（市、自治区）的1500余家参展商参展，观众预计达到3万人次，总参观人次不低于15万。
耳听为虚，眼见为实，逛一逛，看一看，才知道，这里简直就是吃货的天堂！
广西，辽宁，贵州，海南，江苏，哈尔滨，怀化，衡阳，浏阳，湖南……想吃哪的菜，不用坐火车坐飞机，只需几步路便能吃到全乃至全世界的美味佳肴！更有超级新鲜的海鲜主题展馆，让你眼界也大开，胃口也大开……
大唐博相府与陕菜同仁们再度“湘”约
2018食品餐饮博览会盛大开幕，美食“湘”聚，陕味飘香，陕菜所到之处，迷人风采所向披靡，让陕菜走向世界，让世界品味陕菜，秦人在努力，携手共筑陕菜梦，陕菜明天更美好！