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“云字号”焕发新活力

分类:餐饮食材网  编辑:婉婷  发布时间:2024/5/14  浏览:865次

云南省日前携14家本土企业参加了在上海举办的2024年中国品牌日活动,立体展示高原特色农业、生物医药与大健康、文旅融合发展和品牌建设的新成果,广邀宾客体验“有一种叫云南的生活”。

走进以“七彩云南”为主题的云南展区,浓厚的云南风情扑面而来,花香、茶香、咖啡香四溢,让你在方寸之间,“一站式”品味云花、云茶、云咖、云物的多重魅力。鲜花绿植、亚洲象、绿孔雀等元素巧妙地装点展区,打造人与自然和谐共生的生态之境,参观者走入其中,可沉浸式体验云南品牌建设的丰硕成果。

云南是我国的咖啡种植区,咖啡产量占国产咖啡的95%,云南小粒咖啡因良好的口感深受消费者喜爱。此次展览中,普洱金树、孟连曼宁、普洱爱伲庄园3家企业带来了琳琅满目、种类齐全的云南精品咖啡,包括意式、法式、美式等不同风味的挂耳咖啡、即溶咖啡粉、单品咖啡豆等,不少咖友品尝后纷纷竖起了大拇指。

不仅是云咖,云茶也受到了格外的关注和青睐,展区前来品茗的人络绎不绝。此次双江勐库茶叶、勐海茶业精选绿色有机的普洱生茶、熟茶,白茶、红茶、古树茶等明星产品亮相,让参展的来宾客商和参观者现场品味云茶的醇香。

从茶园到茶杯,云南依托全球的茶种资源,不断擦亮云茶这块“金字招牌”,目前云茶种植、产量均居全国,2023年“普洱茶”品牌评估价值82.21亿元,位居全国第2位,“滇红工夫茶”居全国第21位。

作为全球公认的“植物王国”,云南鲜切花产销量连续28年保持全国,云花产业已实现全产业链覆盖。展览现场,云天化花匠铺用玫瑰、百合、绣球等花植装饰展台,夺目的鲜花观赏带和花艺布置吸引参观者驻足观赏,拍照留念。展区另一边,鲜而不腻的火腿、酥香回味的鲜花饼等各式“云味”激发参观者味蕾。家住上海的刘奶奶一口气买了5盒鲜花饼,“自从去云南旅游后,我就喜欢上了这个味道,每年都离不开这一口。”她高兴地说。

云南是我国天然资源分布种类多的省份,有“药材之乡”的美誉。此次,云南白药、七丹药业、大唐汉方等药企也带来了新的研发成果和产品,展示在生物医药领域的创新能力和产业优势。展台上,将传统中药融入现代生活的药品、健康产品、滋补品及日用品等颇受欢迎,部分云药产品一上午就被一空。此外,瓦猫冰箱贴、孔雀书签等极具云南地域文化特色的文创产品也成为当天社交平台上的“新宠”,不少网友纷纷晒出合影。

“希望通过参加中国品牌日活动,对外展示云南品牌的实力和匠心,增强大众对云南品牌文化的认可度,提升云南省品牌竞争力和影响力,促进品牌培育和产业发展。”云南省发展改革委相关负责人表示。

云南悠久的历史、厚重的文化、富集的资源以及众多的民族,是无数人向往的“诗和远方”。近年来,云南省紧紧抓住资源优势,将品牌建设作为产业强省建设的有力支撑加以推进,绿色优质农产品远销海内外,全省有机产品有效获证证书居全国位,“有一种叫云南的生活”旅游发展新风尚,景迈山古茶林文化景观成为全球茶主题世界文化遗产。

通过这个以品牌为主题的平台,企业、商家、消费者加深交流、凝聚共识,展现国产品牌的生命力和创新力,这也成为云南提升品牌实力与竞争力的一扇窗口。从产品到品牌,凝聚着穿透时间的智慧和创造力,更多创新与突破正在路上,将“云字号”品牌越擦越亮。

(段晓瑞)

《中国食品报》(2024年05月14日08版)

(责编:高娜)


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