近年来,除小麦淀粉外,木薯淀粉也逐渐成为世界主要淀粉原料之一,这是因为木薯淀粉不含谷朊、蛋白质和脂肪,几乎的纯粹碳水化合物含量。睿丰木薯淀粉,用途广泛,是品质生活上选佳品!
【睿丰木薯淀粉】特点:
★从原料到工艺,我们很用心
采用上好原料,制作层层把关,用心做好食品!
★粉质细腻洁白,口感有弹性
以木薯为原料,匠心工艺制作而成。
★软糯弹润,香滑可口
做芋圆柔软嫩滑,做虾片香酥干脆!
★粘性高,稳定性好
粘性高,稳定性好,口感有弹性,适合制作芋圆等甜品。
【界中米醋】推荐搭配——芋圆:
原料:睿丰木薯淀粉200G*3、地瓜200G、紫薯200G、芋头200G、砂糖50G、牛奶适量
1、地瓜、香芋、紫薯洗净、去皮切块,蒸熟,蒸的时候盖上保鲜膜以防进入过多水份!
2、芋头趁热加50g砂糖,200g睿丰木薯淀粉,捣碎拌匀,慢慢加少量水,和成光滑的面团。
3、紫薯和地瓜做法同上,但不要加砂糖。
4、睿丰木薯淀粉分成三份,地瓜泥、紫薯泥和香芋泥都比较干,揉面过程中可加入适量牛奶,边揉边加入,不要一次加入太多面团
5、分别揉成长条切块,加入开水中小火煮,浮起后再煮五分钟。
6、捞出迅速放入冰水中冰镇,片刻后捞出,配上仙草和红豆,浇炼乳,吃~口感很Q弹!
新乡市卫滨区立丰食品有限公司成立于2013年,主要生产销售调味品,豆制品,水产干制品,蔬菜,食用菌干制品,淀粉及淀粉制品,食用糖,食用碱面,食用小苏打等,公司位于河南省新乡市,一直坚持“恪守信誉、以人为本”的经营理念,“科技创新、品质”的管理信念,在国内打下坚实的基础。目前,公司现在合作代工客户30多家,涉及广州、福建、河南、山东、河北、北京、安徽等地区。