2022川调产业发展大会将于2022年8月25日在成都（新希望皇冠假日酒店三楼星河厅）举办，国内200位行业大咖共聚一堂，以“超越同质化”为主题，用前沿的观点，深刻的思想，传播具价值的商业案例。与、国内、川内调味品龙头企业共论行业未来，探讨企业打破传统产品思维，抢占用户心智高地的新路径，以及对抗产品不断细分，又不断趋于同质化的发展趋势。
本文目录
1、 分享嘉宾介绍
2、 精彩看点介绍
3、 参会嘉宾&企业名录
4、 参会报名方式
5、 大会组织介绍
6、 合作及会务咨询
01、《2022川调产业发展大会》
已确认分享嘉宾介绍
白燕，调味品协会常务副会长兼
张西强，调味品协会复合调味料专委会主任委员、雀巢集团执行副总裁兼大中-华大区CEO
杨姣平，《调料家》创始人
张戟，调味品协会大数据信息中心特聘研究员、《调料家》战略顾问
佐藤健治，丘比（）有限公司健康事业总监
许岱，上海太太乐食品有限公司首席市场官
吴学军，四川天味食品集团股份有限公司副总裁
苟中军，聚慧餐调创始人
夏科，古格王朝创始人
杜延涛，四川新雅轩食品有限公司董事长
王洋，四川省川海晨洋食品有限公司总经理
唐申，申唐产业董事长、九眼桥品牌创始人
杨永昌，成都扬名食品有限公司董事长
王艳丽，四川吉香居食品股份有限公司副总经理
唐磊，四川川娃子食品有限公司创始人兼CEO
谭海林，章鱼小数据创始人兼CEO
任运志，马上赢副总裁兼斑马研究院院长
刘洋，日辰九派川菜基金基金经理
秦刘伟，信宸资本（中信资本私募股权投资部门）董事总经理
刘思硕，厚生资本副总裁兼西南区负责人
符蓉，国盛证券食品饮料行业首席分析师
01、《2022川调产业发展大会》
精彩看点
09:50-10:20 行业洞察
调味品行业的川调时代已经来临，川调已成为调味品行业大的风口。据不完全统计，年销售额超过亿元的川调企业已达数十家，一些腰部企业也都在加速发展，努力赶超居先的竞争对手。
虽然川调企业具有很大的优势，但川调产业还存在着明显的短板，如产品同质化、模式同质化、运营粗放化，那么要如何做才能在同质化严重的时代下实现破局呢？
【分享大纲】
基于细分用途和消费场景来定位产品核心价值
用持续的品牌传播占据消费者心智
构建运作的运营体系推动战略执行
10:20-10:50 主题分享
鸡精领跑品牌“太太乐”，从鸡精到鸡精第1，太太乐走了34年。近两年太太乐开始拓展新品类，入局中式复合调味料，不断加大新品推广，2020年更一口气推出糖醋排骨调味料等5种“菜谱式调味料”，一包调料搞定一道菜，打造“菜谱式”的调味品解决方案，既迎合了 “懒宅急忙”年轻群体及厨艺欠佳人群的烹饪需求，也满足了餐饮企业对菜品标准化的要求。冲刺百亿2023的太太乐，背后的战略性逻辑在哪里？会对大多数看什么好卖做什么、别人做什么我做什么的粗放型川调产业带来什么样的影响？
【分享大纲】
如何洞察消费需求？
如何将消费需求转化为产品输出，并进一步转化为品牌影响力？
太太乐对川调的思考？
10:50-11:20 主题分享
在2021年整体市场都不景气的情况下，川调龙头企业天味食品，将继续坚持复合调味品的创新大战略。他们从来都是指领者，而非跟随者，天味将如何赢得市场？做对了什么动作？未来十年是复调发展的黄金十年，天味又将如何带领川调发展？
【分享大纲】
全世界复合调料的发展趋势和机会？
面对当下同质化的市场情况，天味怎么应对？
对于未来行业的发展方向提议
11:20-12:00 主题分享
作为日本食品加工业巨头，在日本推出了第1瓶沙拉酱后，成为沙拉酱在日本的代名词，并热销多个国家和地区。93年进入市场，从初照搬日本公司的标准化流程发展受挫，到及时修正发展路线，主动融入本土化市场，在实现逐步增长。丘比在的发展历程中，持续做消费者教育，占领消费者心智，从而成长为沙拉酱品类代表性品牌。
【分享大纲】
怎么通过有效的消费引导接受“沙拉酱”
细分品类如何“用途化”与“场景化”
与川调一起探讨新发展之路
14:10-14:30 主题分享
2021年，依靠深度定制的聚慧，销售额突破10亿大关，已悄然跻身复调“春秋五霸”之一，他们为何选择聚焦在火锅餐饮定制这条赛道做深耕？
【分享大纲】
对个性化餐饮需求的洞察
复合调味料的“数智化”创新
餐调定制未来的扩张之路
14:10-14:50 数据分析
调味品行业产品同质化，价格战已经越演越烈。在靠经验和抄袭的模式下，突围注定无望。产品和客户的竞争需要新的模式，在餐饮消费地域化和工业化的趋势下，精准洞察细分市场客户需求，创建不同需求和层级的产品解决方案，并精准匹配需要的客户资源，是突破产品同质化，走向良性发展的仅有的出路。建立产品数字化思维，构建数字化工具和系统，是必须经历的变革时代！
【分享大纲】
餐饮用户消费和口味未来变化
关注用户需求帮助川调企业找到差异化之路
14:50-15:20 对话分享
随着餐饮连锁化进程不断加快，餐饮企业的品牌意识和服务意识也越来越强，这给餐饮标准化定制带来了无限的可能。
但在餐饮连锁化浪潮中，消费者对菜品口味、品相以及味型也越来越挑剔。而餐饮标准化定制则以更优质、更具特色化的“量身定制、私人订制”为餐饮企业在节约成本的同时提供稳定的味型服务。
对于川调产业而言，随着川菜风靡、迈向全世界，行业领军品牌们又该如何应对新消费形势下的扩张之路呢？
【对话大纲】
定制餐调的市场现状
定制餐调如何创新
定制餐调的未来发展之路
15:20-15:50 主题分享
复合调味品市场如今被大家高度关注，过去几年，在调味品企业的自我驱动和资本整合、助力下，复合调味品迎来了更多机会。但是行业内出现越来越多简单模仿大品牌的跟随者，这反过来也制约了整个行业的进步和发展。创新是企业发展的源动力，那么如何提高产品创新能力？
【分享大纲】
产品同质化的现状
创新的维度及方法
对川调产品突破同质化的建议
15:50-16:10 数据分析
后疫情时代快消品竞争愈加激烈，掌握市场情报才能抢占先机。马上赢通过研究线下零售门店调味品的销售数据，深度洞察各零售渠道的销售增长情况，分析各个品牌与产品的市场趋势变化，发现调味品的口味与规格的潜在机会，为品牌方的市场运营提供指导帮助。
【分享大纲】
从零售渠道看川调产品的发展现状
细分品类在不同区域不同渠道的分析
从大数据看川调行业未来成长机会
16:10-16:50 对话分享
川调企业要跳出同质化，在产品上进行创新是关键的，产品应该如何做到差异化创新？
【对话大纲】
产品应该如何做差异化创新？
产品只要做到差异化就能成功吗？
差异化产品在什么背景下才能成功？
16:50-17:20 对话分享
什么是有价值的企业？什么样的商业模式更受资本青睐？什么样的企业家能够把企业做大做强，进入乃至世界五百强？
【对话大纲】
什么样的企业是值得投资的“好”企业？
资本如何理解调味品企业的差异化？
资本能否赋能川调企业，从而让其更具竞争力？
03、《2022川调产业发展大会》已确认参会嘉宾&企业名录
已确认参会嘉宾（名单持续更新中）
王三跃，四川省调味品协会
李霁，四川省调味品协会副
刘君贵，四川省川联川菜调料商会
王德鹏，湖北省调味品协会副会长
王铁军，四川新希望味业有限公司总裁
高银江，四川饭扫光食品集团股份有限公司总经理
徐良，四川省郫县豆瓣股份有限公司董事长
刘式东，宁夏草原阿妈食品有限公司董事长
龚永泽，四川金宫川派味业有限公司董事长
黄超，成都小龙坎食品有限公司总经理
黄兴太，成都如实香料有限公司董事长
崔建彬 ，成都九品红食品有限公司董事长
马金宾，象国供应链江苏有限公司CEO
任康，四川丁点儿食品开发股份有限公司董事长
杨礼学，广汉市迈德乐食品有限公司董事长
任兴树，成都市红福人家食品有限公司董事长
薛道元，四川恒丰和食品发展有限公司总经理
杨传益，安徽杨府锦调味食品股份有限公司总经理
黄瑶，成都如实香料有限公司总经理
李兴鹏，成都市味百度食品有限公司执行董事&总经理
刘晓丽，四川友联味业食品有限公司总经理
陈昌伟，四川丽通食品有限公司董事长
李晋，重庆黄花园酿造调味品有限责任公司董事长
向奇，峨眉山万佛绿色食品有限公司董事长
杨平子，宁夏伊品生物科技股份有限公司食品事业部总经理
刘士艳，上海太太乐食品有限公司政府事务总监
张冰，江苏恒顺醋业股份有限公司营销总监
刘梦清，江苏恒顺醋业股份有限公司营销中心销售管理部总经理
喻文建，四川大自然惠川食品有限公司总经理
黄翔宇，杭州松鲜鲜自然调味品有限公司创始人
岳阳，成都市旺丰食品有限责任公司总经理
湛江波，幺麻子食品股份有限公司副总经理
钟长明，四川王家渡食品有限公司研发总监
韩学东，抚顺独凤轩骨神生物技术有限公司销事业群总经理
刘南方，重庆桥头食品有限公司营销总监
张明明，安徽华恒生物科技股份有限公司华恒研究院副院长
赵小辉，四川美味源食品有限公司营销总监
黄建梅，重庆瑞君香原香食品有限公司总经理
（以上排名不分先后）
已确认参会企业（名单持续更新中）
04、《2022川调产业发展大会》参会报名
（点击识别上方二维码报名）
温馨提示：场地座位有限，有意向参会的企业请尽快报名！
05、《2022川调产业发展大会》组织介绍
06、《2022川调产业发展大会》合作及会务联系
