提到醋，相信大家都不陌生，因为它是我们平时生活中，重要的调味品，处处离不开它。恒泉镇江陈醋（六年陈），口感绵醇，醇正好味道！
【恒泉镇江陈醋（六年陈）】产品特点：
★好原料，做好醋
精选优质原料，健康陈醋，呈现丰富的口感。
★醋浓味香，利于存储
具有水分少、颜色深、醋味浓、味道香的特点，能够长期储存。
★醇香浓郁，色浓味鲜
色泽清澈，酸味柔和，酸而不涩，香而微甜，口感绵醇。
★佐餐调味，美味帮手
可用于蘸食、炒菜、凉拌、煲汤、烹调食物，是日常佐餐调味的好帮手。
【恒泉镇江陈醋（六年陈）】食谱推荐：
红醋酸辣茄子
主料：茄子1根
调料：番茄酱、恒泉镇江陈醋（六年陈）、辣椒酱、白糖、盐、水淀粉
烹饪步骤：
1、茄子洗净去头，斜切不要切断，底部保持一根筷子的距离，反面正刀切好并撒上淀粉备用；
2、锅中热油，放入切好的茄子炸至金黄色后起锅捞出；
3、调制酱汁：放入200mL番茄酱、较多的白砂糖、2勺恒泉镇江陈醋（六年陈）、辣椒酱、少量清水，在锅内熬制酱汁，煮至沸腾片刻后，加1勺水淀粉勾芡；把做好的酱汁浇在炸过的茄子上装盘，一道好吃的红醋酸辣茄子就完成啦~
恒泉醋业有限公司位于江苏省镇江市境内丹阳吕城古镇，紧靠沪宁高速公路、312国道，交通便捷。工厂始建于十九世纪八十年代，是一个专注生产“镇江香醋、镇江陈醋”的酿造厂家。经过几十年的发展，现占地面积12000平米，拥有先进的灌装生产流水线和化验、检验设备。
恒泉醋业不忘初心，秉承传统的古法“镇江香醋”酿造技艺，制定并执行严格的企业生产管理制度，培养每一个员工的食品生产职业道德，认真把控每一道生产工艺，生产出合格的、品质优良的产品，让国人都能够吃上传统工艺酿造的粮食好醋。产品销售国内20多个省、自治区，深受广大消费者的好评，与各地区经销商建立了长期、坦诚、愉快的合作。