说到重庆给人的印象，人们肯定先想到的是火锅、酸辣粉、桥都、山城、雾都之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面！氧惠鲜重庆小面（半干面），够劲道、够鲜香、够辣爽！
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中较简单的一种。
重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来特别出名。
佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。
氧惠鲜重庆小面（半干面），将重庆小面的制作细化为粗加工、辅料预制、调味料预制、调味、煮面等多项制作过程，共有近20道制作工序。
氧惠鲜重庆小面（半干面），整个制作过程要求严格，特别是在调味料预制过程中，多道工序几近苛刻。
【氧惠鲜重庆小面（半干面）】产品特点：
★选材，我们不将就
细选天然优质小麦粉，采用现代工艺制作而成， 粗细均匀，弹滑柔韧，够营养、够丰富，又养胃！
★Q弹爽口，香辣十足
每根面条都弹牙，顺滑Q弹，辣味纯正，香辣味持久，一碗销魂！
★配料丰富，鲜香量足
小面酱料，经过二十几道烹饪工序加工而成，汤色红亮，酱香扑鼻，是记亿中好味道！
河北今鲜食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化生产企业。目前，公司主要生产经营“氧惠鲜”半干面系列产品。公司拥有一大批人才，为企业发展共同奋斗。我们始终相信“质量是企业发展的根本，诚信是企业发展的动力”，我们会让您相信选择了我们就是选择。