日常做菜必不可少的调味品有很多,酱油就是其中之一。在烹饪时加入一定量的酱油,即可增加食物的香味,并使其色泽更佳。口珍红烧酱汁,让您轻松做出汁稠味浓的红烧美味!
有一味惊艳,叫东坡红;有一道红烧,叫肥而不腻,那就是红烧肉!大家追求的红烧肉都是肥而不腻、香甜松软、入口即化的口感,而做红烧肉不可或缺的就是酱油!口珍红烧酱汁,让您轻松做出汁稠味浓的红烧美味!
1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水分,切成小块。
2、锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香;
3、放入牛肉块炒干水分;
4、再放豆辨酱炒出香味;
5、加入糖、口珍红烧酱汁、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀;
6、加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟即可。
口珍红烧酱汁,精选优质黄豆、小麦粉,经传统工艺天然晒制而成,色泽红润,香味醇厚,上色好,久煮不变黑;用于点蘸、佐餐、凉拌、烹调、炒菜等,均能增加菜肴鲜美!
★精选原料
鲜醇爽口,萃取大豆之精华,原生酿造。只用头道原油,不汲取、不压榨,凸显品质,一尝便知口味清爽鲜美,鲜香合一。
★味美鲜香
提味增香,没有添加防腐剂,经高盐稀态工艺6个月以上恒温发酵,匠心培育,只为一滴好酱油。
★一酱多用
烹饪红烧肉、红烧鸡翅等各种红烧菜肴时,有了口珍红烧酱汁,无需其他配料,即可做出汁稠味浓的红烧菜肴!
孟州市口珍食品有限公司位于太行之南、黄河之滨,这里风景秀丽、环境优美,四季分明、气候宜人,具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。公司占地面积有30000平米,建筑面积有15000平米,公司现有员工120余人,其中技术人员15人,是一个集研发、生产和销售为一体的调味品企业。
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