随着天气越来越热，食用凉菜的顾客比平时多了好几倍，凉菜已成为餐厅必不可少的品种，而大厨们也是不断开发，更多的新型凉菜料已经面世，它们制作简单，随时可调制，十分方便。沪味元凉菜料，增香提鲜，美味如此简单！
夏天天气炎热，凉拌菜又成了饭桌上的新宠，很多食材，焯个水拌一拌就能上桌，简单快手又美味。沪味元凉菜料，轻松拌凉菜，好吃不费事！
1、鲜香浓郁、熟食荤素搭配。
2、本品广泛用于各是风味小吃，荤素食材、凉拌。
3、可用为炒菜、炒面、酸辣粉、凉皮、凉面、各式凉菜。
沪味元凉菜料是拌制各种凉菜的调味料，拌制时不需要加其他佐料，按个人需要和口味添加至鲜美可口。
沪味元凉菜料是拌制各种凉菜如凉拌黄瓜、凉拌海带、凉拌木耳、凉拌菠菜、凉拌土豆丝、凉拌苦瓜、凉拌牛肉，以及拌制凉粉凉皮等必备的调味料。可取代传统单一调料如味精、盐等，使用简单便利，减少准备环节，一次添加，一次起到提鲜、托香和增味三大功效。按个人需要及口味轻重添加至鲜美可口即可。
只需将要凉拌的蔬菜，诸如菠菜、土豆丝，木耳等，在开水中淖一下，煮软即可，然后添加沪味元凉菜料，搅拌均匀，一盘鲜美可口的凉拌菜就准备好了。
如黄瓜之类的，不用开水淖，直接调味即可。若能再添加些香油和香菜一起搅拌，风味会更好些！也可以加些生抽或辣椒油等，复配延伸出更多风味。
凌芸农业在2019年11月注册商标“沪味元”，并自主研发“沪味元系列产品”共计30个单品，包括：炖肉调味料、炒菜调味料、花椒油、花椒芽菜、夹馍酱、香油、麻辣油、凉拌菜调味料等。复合调味料系列包括：火锅底料、大盘鸡料、豆瓣酱、辣子酱、花生酱等产品。
凌芸农业将持续完善销售渠道，始终将产品质量放在首位。用户的满意和期望是凌芸农业对质量始终不渝的追求。先进的技术、科学的管理及优良的服务是凌芸农业产品质量不断提高的，产品安全和环境保护是凌芸农业的社会责任。凌芸农业的发展离不开社会各界的支持，凌芸农业不忘初心、牢记使命必将引导调味料生产企业走向更辉煌的明天！